Книги про цветочный бизнес

Книги про цветочный бизнес

Прекрасные ароматы, уход за растениями и спокойная работа… Так нам всегда видится цветочный бизнес. Но, как и в случае с ведением дела другого плана, цветочный магазин – это не только созерцание, но и продажи, которыми следует научиться управлять. Продажа цветов в собственном магазине или салоне – это ниша с высокой конкуренцией, в которой не так легко преуспеть, как кажется с первого взгляда.

Все дело в товаре. Он нежный и капризный, ведь цветы быстро теряют свою привлекательность. Иными словами, растения в любом случае вянут и это зависит от вас в наименьшей степени. Зато это значит, что вам необходимо быть более гибким, чтобы держаться на плаву долгое время и даже обогащаться за счет своих усилий. При чем, это касается не только содержания товара, но и самого бизнес-менеджмента. Таким образом, необходимо совместить знания о содержании цветов и управлением вашими делами.

В 90-х годах на постсоветском пространстве появилось больше частных магазинчиков с растениями. Но по сей день одним кадром из наиболее востребованных в сфере цветочного бизнеса является дизайнер-флорист. В зависимости от того, насколько масштабным вы хотите сделать свое дело, вам придется вникать в те или иные детали флористики и менеджмента. Литература, посвященная теме открытия своего магазина с цветами, расширит ваш кругозор и ответит на многие вопросы касательно вашего проекта, а также вы узнаете, где прочесть о флористике. В наш топ-3 вошли лучшие книги для ведения цветочного предприятия.

Первые ошибки бизнеса и как их исправить

Несмотря на риски, отрасль цветочного бизнеса по-прежнему остается востребованной и перспективной. Люди не перестают покупать букеты, если не стали делать это чаще. А продавцы не перестают исполнять просьбы своих клиентов. Следует внимательно относиться во время планирования своего дела к таким особенностям данной ниши, как сезонность и возможная неточность при планировании объемов товара для реализации. Однако, есть и обычные издержки, которых не избежать.

Что касается сезонности, наиболее популярные периоды для приобретения букетов и подобной продукции – декабрь, сентябрь, март, май и февраль. Летние месяцы напротив считаются самыми неудачными для продаж подобного рода ввиду отсутствия праздников, а также повышенной температуры воздуха, которая способствует быстрой порче товара. Начинающие предприниматели не всегда учитывают столь очевидный факт.

1. Многие также считают, что магазин главное сделать красивым, вложив в него намного больше, чем требовалось. Спешим вас разубедить, так как все оформление следует просчитать тщательнейшим образом.

Вопрос, который стоит задать себе даже не будучи предпринимателя, просто перед приобретением любого товара: “Нужен ли мне этот вычурный стол, буду ли я им пользоваться”?

2. Смело вычеркивайте то, что в действительности вам не понадобится на первых порах. У вас может быть скромный, но приятный интерьер. Главное, о чем нельзя забывать – ежемесячные выплаты налога, платы за аренду и коммунальных платежей.

3. Следующий пункт – сами цветы. Нередко нам кажется, что дело в красоте – чем лучше растение, тем охотнее его возьмут. Опять же, на практике это не так. Чаще всего стойкость цветка важнее, чем то, как он выглядит лично для вас.

Попробуйте наблюдать за тем, сколько стоит растение у вас дома при обычных условиях регулярной подрезки и смены воды в вазе.

4. Бумажные вопросы могут застать вас врасплох. Конечно, пока еще требуется оставлять множество подписей для разных инстанций. Лучше лишний раз поставить себе напоминание об этом, чем пропустить и не поставить важные подписи.

5. Не пытайтесь влезть в огромные долги. Для старта вам потребуется около 10 тысяч долларов, что меньше, чем для входа в другую сферу. Так что выбранный вами вариант можно назвать легким по входу. Несложно и “выйти” из этого бизнеса, вовремя оформив все необходимые бумаги и распродав оборудование.

6. Стоит ли говорить, что честность с клиентом – большое благо. Вставлять спички в стебель, продавать товар, который завянет сразу же по приходу клиента домой – это низко, даже если вы на пороге банкротства. Отзывы решают все. Для этого не обязательно иметь негативные отзывы в интернете. Люди часто делают рекламу просто общаясь друг с другом, советуя или отговаривая. Так что от внимательных посетителей ничего не скроется.

С чего начать? Советы эксперта из книги

На этот насущный вопрос готов ответить автор книги “Салон цветов: с чего начать, как преуспеть”, Дмитрий Крутов. Его книга входит в наш топ лучших. Мы ставим ее на первое место! Первостепенная задача при подготовке к открытию своего бизнеса – это деньги, особенности рынка, оформление и налаживание сотрудничества с поставщиками и выбор помещения.

На первую ступень подготовки отправляется изучение рынка. Как правило, заняться этим стоит до поиска средств, выбора помещения и прочих процессов. Экономическая ситуация всегда влияет на поведение людей. Их покупательную способность и готовность вложить определенную сумму денег на букет. Что удивительного замечает автор, так это более благоприятные условия для цветочного бизнеса, которым поспособствовал кризис.

Все дело в том, что ранее упор делался на подарок, букет был дополнением. Сейчас чаще берут именно цветы, что увеличивает приток клиентов на данном сегменте рынка. Также люди готовы брать более дорогие букеты, если кроме них ничего не дарят. Жест будет символическим, но обязательно эстетичным, свежим и современным.

Культура цветов в общей сложности растет. Люди стали чаще покупать цветы домой или на работу просто в качестве украшения. Это обеспечивает приток постоянных покупателей как салону цветов, так и небольшому магазинчику в переходе, в который удобно забежать перед или после работы.

Так что узнать особенности рынка – это оптимальная задача на этапе, когда вы еще не перешли к активным действиям.

Что касается следующего этапа – денег, то, как мы уже сказали, сумма будет значительно меньше, чем, например, в других сферах. При этом любой займ по совету Дмитрия Крутова лучше всего фиксировать. Точный срок возвращения долга, как и сумма, поможет вам не растеряться, если к вам обратятся внезапно. Вы всегда будете знать, когда у вас дедлайн. Фиксация также поможет сконцентрироваться на более важных делах, которые тоже нужно выполнить.

Одним из важнейших моментов автор считает необходимость учитывать “Карты торговой территории”. В этом разделе он описывает специфику размещения своей торговой точки и вероятность хорошего потока клиентов. Выиграть, по мнению бизнесмена, можно и вблизи центра, и в спальном районе, если знать, на что обратить внимание. И, наконец, поиск самого помещения – важный пункт. Помимо расположения вы столкнетесь с массой моментов, которые описал Крутов. Самое главное – помнить, насколько важно наладить диалог с арендодателем, ведь это может помочь смягчить условия аренды или даже снизить ее цену.

Топ книг про цветочный бизнес

Супруги Сергей и Ольга Ермиловы продолжают топ книг для открытия собственного салона цветов после Дмитрия Крутова. Их книга вторая в нашем топе “Цветочный магазин как бизнес” рассказывает о создании своего прибыльного дела в сфере цветочных магазинов. Супружеская пара стала бизнес-партнерами с 2008 года. К 2016 году они набрались достаточно опыта и открыли свой цветочный магазин. Со временем к ним подключились профессионалы в других сферах, которые занимались не только самим бизнесом, но и его продвижением.

Это книга про все о старте цветочного магазина. Она пригодится как тем, кто начинает с нуля, так и тем, кто хотел бы поправить свои дела и улучшить положение бизнеса. Пара авторов делится своим бесценным жизненным опытом с читателем. Ермиловы предупреждают множество ошибок и тонкостей, с которыми вы столкнетесь. Так что это незаменимое пособие для любого бизнесмена различного уровня.

Следующая, третье произведение от настоящего профессионала – затрагивает сегмент российского рынка, но этот опыт пригодится и жителям соседних стран на постсоветском пространстве. Ее название “Честная книга о том, как делать бизнес в России” Дмитрия Потапенко. Уклон там ведется больше на мотивированность бизнесмена на просторах России для открытия салона цветов и его процветания. Раскрывается способ продолжать работу над своим делом в контексте восточно-славянского менталитета.

Другие книги: предпринимательство и флористика

Книг, посвященных конкретно этой нише в бизнесе довольно мало. Поэтому знания о продаже своего продукта или услуги можно искать и в других пособиях. Например, обратиться к наиболее успешным примерам. Например, к тому, как вести бизнес IKEA.

  1. “Есть идея! История ИКЕА” Бертил Торекуль. Здесь вы найдете комментарии основателя, который создал почти что уникальную модель предприятия, которое прежило множество кризисов, но стало при этом настоящим лидером на своем рынке. Здесь также много внимания отводится творчеству и атмосфере, в которой творится история вашего дела. Здесь вы узнаете о большом количестве ошибок, которые признает Кампрад. Предпринимательское откровение будет полезно всем, кто каким-то образом связан с бизнесом, даже мысленно.
  2. Поскольку продажа цветов в своем магазине – это по статистике чаще всего женская мечта, мы порекомендуем вам “Ты можешь! Главная книга для девушек…” Альбины Назаровой. Это мотивационно-просветительская литература очень свежая, так как была опубликована только в 2020 году. Здесь вы встретите смелые высказывания и описание опыта спикера Альбины Назаровой, которая покорила не одну франшизу.
  3. Открыть глаза на реальность в мире бизнеса поможет Михаил Дашкиев в “Обратной стороне бизнеса”. То, о чем не принято упоминать в деловой сфере рассказал молодой и успешный автор. Вы сможете преодолеть себя, увидеть новые пути решения различных проблем и вопросов.
  4. “Girlboss. Как я создала миллионный бизнес, не имея денег, офиса и высшего образования”. Длинное название умещает в себя общий посыл, который автор заключила в книгу. София Аморузо говорит о личном опыте, который на первый взгляд кажется нам невероятным. У нее в принципе не было ничего после увольнения с позором в далеком 2005 году. Ни богатых родителей, ни другой финансовой помощи или даже возможности взять деньги в кредит. Не было даже высшего образования, которое многим раньше казалось ключом к успеху. Но девушка за девять лет смогла достичь колоссального успеха, стать богатой, популярной и начать зарабатывать миллионы долларов и вдохновлять миллионы людей.
  5. Милое название “Как ухаживать за растениями, чтобы они полюбили тебя” оправдывает себя. Ведь флоре вашего магазина понадобится по-настоящему нежный и заботливый уход. Произведение авторов Эрин Хардинг и Морган Доан отличает эстетичное оформление страниц. Они рассказали не только о том, как ухаживать над цветами, но и обеспечить интерьер красивыми фишками. Это точно пригодиться при оформлении магазина.
  6. Еще три книги очень похожи по своей тематике – они касаются составления букетов. “Цветочные рецепты. 100 стильных букетов на все случаи жизни” авторов Джилл Ризо и Альтея Гарамполис; “Букеты в стиле винтаж” Евгении Волосовой; “Букеты в стиле шебби-шик” тоже Евгении Волосовой. При помощи этих книг вы сможете создавать разнообразные, прекрасные букеты, которые удивят даже самых привередливых клиентов. Для того, чтобы научиться этому искусству, придется проявить усидчивость, а также внимательность.
  7. И хотелось бы завершить этот список еще одной прекрасной книгой под названием “Цветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста” автора Екатерины Андрюковой. Блогер знает все основы флористики и построение композиции. Также вы прочтете советы о том, как сохранить цветы после среза, чтобы они стояли дольше. Здесь присутствует множество иллюстраций, которые помогут вам понять, что к чему и расставить полученную информацию “по полочкам”. Эта книга незаменима для тех, кто, будучи основателем собственного небольшого бизнеса, сам пока что занимается букетами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
HAHpp.com