HAHpp.com - Форум о заработке и продвижении бизнеса в интернете, освоение IT проффессий.
Форум для тех, кто не стоит на месте, а стремится «жить» и развиваться!
Давайте самосовершенствоваться вместе и менять этот мир в лучшую сторону!


Людмила Петрова

Пользователи
  • Число публикаций

    2
  • Регистрация

  • Последнее посещение


Активность Людмила Петрова

  1. Людмила Петрова добавил сообщениие в теме Рецепт спортивного нежирного мороженого дома   

    Просто и вкусно, рецепт мороженое.
    Пломбир дома

    Приготовить пломбир дома - просто, а главное - это очень вкусно!
    Продукты 
    (на 6 порций)
    Сливки жирностью 33% - 600-700 г
    Сгущенное молоко - 200-250 г
    1. Взбить жирные сливки, добавляя по вкусу сгущенное молоко (примерно от 1/2 до 2/3 банки).  
    2. Выложить массу в подходящую посуду и поместить в морозильник (замораживать от трех часов, можно оставить до следующего дня). Время замораживания зависит от объема посуды и мощности морозильной камеры.  
    3. Подавать пломбир можно, например, посыпав тертым шоколадом. Перед подачей лучше подержать мороженое немного в холодильнике, чтобы оно стало чуть мягче. 

    Можно сделать ванильный или шоколадный домашний пломбир, добавив по вкусу ваниль или какао-порошок.
  2. Людмила Петрова добавил сообщениие в теме Посоветуйте оригинальный салатик на новый год?   

    Просто и вкусно - оригинальные рецепты на новый год.
    Салат с кальмарами и шампиньонами

    Салат с кальмарами и шампиньонами придется по вкусу любителям морепродуктов и не только. Салат очень вкусный, сытный, подойдет для праздничного стола.
    Продукты 
    Кальмары - 250 г
    Шампиньоны - 200 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сыр твердый - 50 г
    Орехи грецкие - 50 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Майонез - 2 ст. ложки
    Смесь перцев - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Масло растительное - для обжаривания
    Зелень свежая - для украшения
    Ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и шампиньонами.
    Как приготовить салат с кальмарами и шампиньонами:
    Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.
    В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить шампиньоны с луком до золотистого цвета. Приправить грибы с луком солью и перцем.
    Кальмары разморозить, вымыть и очистить.
    Опустить кальмары в подсоленную кипящую воду, довести до кипения и варить 4 минуты, не больше. Затем достать кальмары из воды и остудить.
    Нарезать кальмары соломкой.
    Грецкие орехи растолочь скалкой или измельчить в блендере.
    Сыр натереть на терке.
    Зубчик чеснока очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
    В миску выложить обжаренные шампиньоны с луком.
    Добавить натертый сыр.
    Выложить кальмары.
    Заправить салат майонезом с чесноком.
    Перемешать.
    Выложить салат из кальмаров и шампиньонов в тарелки порционно, посыпать измельченными орехами, украсить свежей зеленью и подавать.
     
    Салат "Новогодний сапожок"

    Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинально оформленных салатов. Поэтому предлагаю порадовать ваших гостей салатом "Новогодний сапожок". Салат с курицей и сыром прост в исполнении, безупречен по вкусу и по-новогоднему красив.
    Продукты 
    Филе куриное – 200 г
    Сыр твердый – 100 г
    Яйца – 2 шт.
    Лук репчатый красный – 0,5 шт.
    Гранат (крупный) – 0,5 шт.
    Майонез – 100 г
    Сахар – 1 ч. л.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей. 
    Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую.
    Красный лук мелко порубить ножом.
    Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу.
    Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.
    Сыр натереть на крупной терке.
    Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.
    Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.
    С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.
    Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.
    Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки. 
    Все, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!